Receita de sopa eslava aquece seu inverno
A receita de sopa eslava que separamos, além de fácil, vai fazer você enfrentar o friozinho com muito mais comodidade. Vem ver e anotar, vem!
5 utensílios de cozinha essenciais para Ellen Gonzalez
No último post da série sobre a sous chef Ellen Gonzalez, você vai conferir dicas de utensílios de cozinha que fazem ela preparar receitas com + eficiência.
Como montar mesa com ares franceses? Veja inspirações!
A colunista Priscila Mendes dá dicas pra montar mesa, criar um cenário tipicamente francês e servir a receita de massa caseira da sous chef Ellen Gonzalez.
Massa caseira com cogumelos by Ellen Gonzalez
A sous chef Ellen Gonzalez ensina uma receita de massa caseira, acompanhada de cogumelos e ovo poché. Confira esta delícia!
Por dentro dos restaurantes cariocas OuiOui e Miam Miam
A sous chef Ellen Gonzalez fala sobre os restaurantes cariocas onde trabalha – o OuiOui e Miam Miam – desde a decoração, cardápio e prato campeão. Confira!
Segredos da sous chef Ellen Gonzalez
Conheça a história e a trajetória no mundo gastronômico de Ellen Gonzalez, sous chef nos restaurantes Miam Miam e OuiOui, no Rio de Janeiro.
5 dúvidas e 5 respostas sobre como fazer arroz
Parece algo bem simples, mas o momento de fazer arroz pode ser um verdadeiro problema para aqueles que não dominam a cozinha. Conheça nossos segredinhos!
5 utensílios que não podem faltar na culinária tailandesa
Saiba mais sobre os utensílios que são indispensáveis na hora de fazer os pratos da culinária thai, segundo o chef Marcelo Amaral.
Decoração de Mesa tailandesa: dicas para criar um clima de magia
A food stylist, Priscila mendes, dá dicas de como servir a salada thai do chef Marcelo Amaral e como criar um clima de magia que só a Tailândia tem!
Salada tailandesa com molho by Marcelo Amaral
O chef Marcelo Amaral ensina a fazer uma deliciosa receita de salada tailandesa, acompanhada de um saboroso molho especial que surpreende pelo sabor.