Que tal aprender a fazer uma bebida saudável, de cor magnífica, que não leva mais de dez minutos para ficar pronta? A limonada de morango é a resposta perfeita para quem não gosta de servir ou tomar bebidas industrializadas. Todos estamos cansados de saber que as bebidas de caixinha são recheadas de sódio e conservantes, sim até o seu chá verde inocente. Então que tal dar aquele pulo na quitanda perto da sua casa e comprar meia dúzia de frutas para prepararmos juntos uma bebida que vai entrar de vez na sua vida?!
A limonada de morango, além de um ter sabor refrescante e pitoresco, enche os olhos pela exuberância da sua cor. Chega de servir refrigerantes e sucos artificiais, e vamos agitar os paladares preguiçosos com um drink de sabor único.
A principal dica, pasmem, é usar tudo transparente, não importa se for servir em copos ou em uma jarra. Sim também bebemos com os olhos, e nada mais lindo que o vermelho do morango iluminado pelo amarelo do limão siciliano para animar qualquer encontro! Chega de conversa e vamos para a o mercado!
Listinha de compras para a Limonada de Morango
– 3 limões sicilianos maduros;
– 1 caixa de morangos bem maduros;
– 1,5 meio de água mineral com gás;
– 4 colheres de sopa de açúcar, ou seis de açúcar mascavo;
– 1 pacote de hortelã fresca.
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Preparando a Limonada de Morango
Fervendo o suco
Esta é receita é muito fácil! Esprema o suco de dois limões e meio, a outra metade guarde para decoração, tire todas as sementes. Leve o suco ao fogo em uma panela junto com o açúcar, espere ferver e desligue. Espere esta mistura esfriar, isto é muito importante, pois não queremos cozinhar os morangos.
Está quase pronto
Depois batemos o suco do limão com os morangos no liquidificador. Esta mistura vai para a geladeira até a hora de servir. Pegue sua melhor jarra ou copo de vidro e misture 1/3 do suco para cada 2/3 de água com gás. Se quiser sua limonada de morango com sabor mais acentuado, basta aumentar a dose do suco. Experimente, corrija o açúcar ao seu gosto.
É só servir
Cubra com gelo e as folhas de hortelã e está pronta para servir! Esta limonada de morango é perfeita para uma tarde na piscina, ou um welcome drink para a visita dos amigos.
Não esqueça de nos contar como ficou sua bebida!