Para quem é antenado nas tendências gourmets já sabe que a água aromatizada é um hit e a queridinha das bebidas refrescantes do verão. Pode ver, basta ir a um evento mais descoladinho e elas estão lá, em diversos sabores, coloridas, expostas em lindas suqueiras ou jarras, o charme de qualquer mesa posta!
Para quem ainda não conhece, a água aromatizada nada mais é do que uma combinação de água com ingredientes variados, que podem ser frutas, vegetais, especiarias, ervas e sementes, e são uma ótima opção para substituir refrigerante e sucos com sabores artificiais. O resultado dessa misturinha é uma bebida refrescante, leve e saudável que pode ser consumida a qualquer hora do dia. E além de hidratar o corpo, a água aromatizada, dependendo dos ingredientes, pode proporcionar diversos benefícios, como a eliminação de toxinas, ter uma ação diurética e termogênica e reforçar o sistema imunológico.
Gostou, né? Então que tal aprender algumas receitinhas e preparar deliciosas combinações de água aromatizada pra refrescar e deixar o seu verão ainda mais gostoso? Vamos lá!
5 receitas leves e refrescantes de água aromatizada
Para o preparo dessa bebida refrescante você não vai precisar mais do que um pilão, uma boa faca e uma suqueira ou jarra. Tudo muito simples e prático!
Água aromatizada de limão, erva-doce e hortelã (digestiva e detox)
Ingredientes
- 1 limão-siciliano com a casca, cortado em rodelas;
- 10 folhas de hortelã fresca;
- 1 talo de erva-doce, cortado em tiras finas;
- 1 litro de água filtrada.
Modo de fazer
Com a ajuda de um pilão, macere as folhas de hortelã e o talo de erva-doce, para liberar o aroma. Em seguida, junte o limão-siciliano e a água filtrada. Coloque em uma linda suqueira ou jarra e deixe descansar por aproximadamente três horas, no mínimo, na geladeira ou em temperatura ambiente. Se desejar, antes de servir adicione gelo para deixar a água ainda mais fresquinha.
Receita com laranja, gengibre e canela (estimulante e termogênica)
Ingredientes
- 3 rodelas finas de gengibre fresco;
- 4 rodelas de laranja (ou tangerina) com a casca;
- 10 folhas de hortelã frescas;
- 3 canelas em pau;
- 1 litro de água filtrada.
Modo de fazer:
Com a ajuda de um pilão, macere as folhas de hortelã e as rodelas de gengibre fresco. Coloque a mistura em uma suqueira ou jarra, acrescente as canelas em pau e coloque as rodelas de laranja ou tangerina com a casca. Despeje a água filtrada e deixe descansar por aproximadamente três horas, no mínimo, na geladeira ou em temperatura ambiente.
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Água aromatizada de morango e manjericão (antioxidante e estimulante)
Ingredientes
- 6 morangos cortados ao meio, na vertical;
- 10 folhas de manjericão fresco;
- 1 litro de água filtrada.
Modo de fazer:
Macere as 10 folhas de manjericão e coloque no recipiente em que vai servir a água aromatizada. Acrescente os morangos cortados e por último a água filtrada. Deixe descansar por aproximadamente três horas e se desejar acrescente cubos de gelo.
Receita com gojiberry e melancia (antioxidante e diurética)
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gojiberry (frutinha que parece uma uva passa vermelha, encontra por aqui na versão desidratada e que pode ser comprada em lojas de produtos naturais);
- Raspas da casca de ½ laranja;
- 1 litro de água filtrada;
- 1 xícara (chá) de melancia em cubos congelados;
Modo de fazer
Acrescente na jarra as raspas da casca de laranja, a colher de gojiberry e os cubos congelados de melancia. Finalize com a água filtrada e deixe descansar em temperatura ambiente ou na geladeira.
Água aromatizada com maçã e pepino (detox e antioxidante)
Ingredientes
- 1 maçã;
- 1 pepino japonês;
- 1 litro de água filtrada;
- Folhas de hortelã.
Modo de fazer
Corte o pepino e a maçã em rodelas e coloque na suqueira ou jarra em que vai servir. Macere o hortelã e coloque junto com as frutas. Por último, coloque a água e deixe gelar por algumas horas antes de servir.
Viu só a infinidade de combinações e ingredientes que você pode utilizar para preparar deliciosas receitas de água aromatizada? Tudo muito simples e fácil de fazer. E você, tem alguma receita de água aromatizada especial? Conte para gente nos comentários, vamos adorar saber!